各种酒的英文，喝酒常用英文短语有哪些？

当你要敬某人或因某事而喝酒时，可以用“a toast to + 某人/某事”或“here's to + 某人/某事”的句式。

在不是特别正式的场合还可以加入一些个人感情色彩，如“I'd like to make a toast to ..”（我想敬……一杯），同时也可以加上祝福语如“may he/she/it ...”（祝他/她/它……）。

与“cheers”同义，指干杯。其实这很好理解，“bottom”（酒杯杯底）+“up”（向上），可以把酒杯倒过来，不就是酒喝得一滴不剩吗？

不过，这个短语在非正式的场合用得多一点，在正式一点的场合更多地是用“cheers”、“a toast to…”或“here's to…”。

在酒吧喝威士忌（Whiskey）的时候可能会用到，表示往威士忌里加冰块，也可以说“whiskey on rocks”。

如果威士忌要加水饮用，可以说“ditch”（加点水）。如果威士忌不想加冰，也不想加水，可以用“neat”（纯饮）。